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可爱的小猪豆沙包的做法
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可爱的小猪豆沙包

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

可爱的小猪豆沙包的用料

可爱的小猪豆沙包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将干酵母与水混合均匀,加入面粉中,揉成光滑的面团(我用的是面包机和面程序揉的面),发酵至原体积的2倍大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取30克左右的面团,加入红曲粉揉成粉色,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剩余的面团平均分割成20份,擀开后包入红豆沙内馅,捏紧收口,搓圆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粉色面团擀开,分别切成20对三角形的小耳朵和20个小猪鼻子,沾点水粘在包子上,并用牙签戳两个小洞当鼻孔,再粘上黑芝麻当眼睛

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在已刷好油的蒸笼内,盖上盖子,松驰20分钟左右后以大火蒸10分钟左右即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

停3分钟(俗称虚蒸)再慢慢打开盖子,拿出来即可

菜谱创建时间:2012-07-06 22:25:44
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