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宫保鸡丁的做法
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宫保鸡丁

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作者: 雨鸾
雨鸾

宫保鸡丁的用料

宫保鸡丁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸洗净切成小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡丁放碗内,加少许料酒,白胡椒粉,一点盐腌一下,然后放少许水淀粉抓匀上浆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜黄瓜切成丁备用

步骤 4

拿一只小碗,放少许清水,然后放酱油,水淀粉,白糖,醋和蒜末调成汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干红辣椒用剪刀剪成段,蒜切蒜片,葱切段

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,然后放花生米,小火炸熟捞出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好的鸡丁放入锅内,滑至鸡丁变色马上捞出

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内留底油,油热后放花椒爆香

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放干红辣椒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放蒜片和葱段煸炒出香味

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加胡萝卜丁和黄瓜丁

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炒好的鸡丁

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量盐调味

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入炸好的花生米

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火倒入调好的调味汁,快速翻匀马上关火出锅

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

临出锅的时候滴上几滴香油即可

菜谱创建时间:2012-04-28 21:58:13
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