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黑芝麻豆渣饼的做法
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黑芝麻豆渣饼

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作者: 居然
居然

黑芝麻豆渣饼的用料

黑芝麻豆渣饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有材料, 豆渣中加入面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入鸡蛋,加入水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调成糊状,一开始不要太稀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青瓜切丝,倒入面糊中,搅拌,如果面糊还是比较稠,就加适量水,舀起的面糊能慢慢直线下流就可以

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入盐,少量油,糖入味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,放少许油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后关小火,倒入一半的面糊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左右倾斜锅,让面糊充分铺满锅底部

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后趁表面未全部干的时候撒入黑芝麻(黑芝麻也可以直接放入面糊中,各人自己喜好)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重保持小火,或者中小火,慢慢烙,直到一面金黄再翻面烙黄

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面后要在锅边倒入少许油,油渣比较吃油,要不看起来会很干

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面都金黄就可以了

黑芝麻豆渣饼的小贴士

1.豆渣的量不要太多,因为有些会不一定习惯,比较粗糙 2.煎另一面的时候再道点油,油渣比较吃油 3.小火慢煎就好,豆渣一定要煎熟透才吃!没有豆渣味,同时可以增加其他的配料增色增香

菜谱创建时间:2012-04-29 18:31:12
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