用APP打开
菠菜汆丸子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

菠菜汆丸子

2.4万人浏览 1715人收藏 75人做过
APP中查看更多做法
作者: 食尚小米
食尚小米

菠菜汆丸子的用料

菠菜汆丸子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜切末,葱姜比例4:1放入猪肉馅中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半斤肉馅加入水淀粉少许,鸡蛋一个,盐,香油,鸡精,料酒、少许生抽也可以不加您随意随意

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉馅顺着一个方向搅拌至上劲儿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内做水,水开后放入菠菜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将焯好的菠菜捞出,晾凉后切成段

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放水,开小火,趁着水凉将肉馅用小勺做成丸子,放入锅中。用手勺推锅边的水让丸子动一动别粘锅底。搅拌上劲的丸子其实不爱沉底哈哈您要是不爱搅拌就拉倒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丸子做好,火开到中小火

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

记住盖上锅盖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很快水开后,烹入料酒用勺子在锅内搅一下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火,丸子在锅内翻滚可以撇去浮沫

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入菠菜,略煮出锅前点几滴香油,撒少许盐即可

菜谱创建时间:2012-04-30 17:01:16
换个做法