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芝麻辫子包的做法
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芝麻辫子包

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

用料

芝麻辫子包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展。然后发酵至两倍大后。将面团分成九份。滚圆静置10分钟后,再分别搓成长条,再静置10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小长条搓成中间宽些,边上细些

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后三个为一组

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

编成麻花辫子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辫子编好后,上面刷蛋液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再沾上白芝麻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘中进行发酵

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后,放入预热190度的烤箱,中层,烤15分钟左右即可

芝麻辫子包的小贴士

1、面包要想松软。一是要揉出膜,二是要发酵到位。 2、辫子中间粗一点,旁边细一点比较好看。 3、也可以沾上黑芝麻或其他装饰。

菜谱创建时间:2012-04-24 22:11:42
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