香葱芝麻火腿包

作者： 飞雪无霜

加了火腿的面包深得小朋友的喜爱。特别是翻转成花形，看上去全是满满的火腿哎。

用料

• 高粉 200克
• 低粉 50克
• 鸡蛋 50克
• 黄油 25克
• 火腿肠 八根
• 水 100克左右
• 白糖 20克
• 盐 2克
• 酵母 2.5克
• 芝麻 少许
• 葱 少许
• 蛋液 少许

香葱芝麻火腿包的做法步骤

步骤 1

原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大

步骤 2

然后分成八份

步骤 3

取其中一份擀长

步骤 4

包入火腿肠

步骤 5

包好后

步骤 6

用上面用剪刀剪出七刀

步骤 7

然后扭转整形成花形

步骤 8

发酵好后，上面刷蛋液，撒芝麻，和香葱。烤箱190度预热，中层，烤12-15分钟左右

香葱芝麻火腿包的小贴士

1、糖量决定面包上色的时间长短，所以你根据自己需要放糖。 2、火腿在烤前最好在上面刷点水，烤的时候不容易干。 3、同样的道理，香葱，也是清洗后切末就洒上，不要风干了，不然烤的时候会容易糊。

菜谱创建时间：2012-06-28 14:26:36