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腊鱼粥的做法
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腊鱼粥

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作者: 斯佳丽
斯佳丽

腊鱼粥的用料

腊鱼粥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腊鱼洗净后蒸熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带上一次性手套将腊鱼撕成小段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将撕成小段的腊鱼准备好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡上两个小时以上的糯米和大米用擀面杖碾一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将碾好的混合米碎放入煲中,加入适量的水,盖上盖,大火煮开转为小火粥熬至浓稠(一般是水开后再煮二,三分钟)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入准备好的腊鱼碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入后不停的搅动,再煮上二分钟后,加入盐等调味料

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,再加上小葱碎

腊鱼粥的小贴士

我熬粥也有小窍门哟,即非常快速又节能,这也是有次出差到山东的一个粥店中偷得师,那就是用擀面杖将米碾碎些,这样上炉火不用十分钟就可以熬出浓稠的靓粥。但如果你有时间将米泡上半个小时或开水泡上一刻钟,这样亲碾米更不需要费力。不管了,先将米泡上,睡上一小觉,再起来熬粥哟。

菜谱创建时间:2012-06-27 18:26:27
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