用APP打开
黄豆戚风蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黄豆戚风蛋糕

3412人浏览 94人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 简单好
简单好

黄豆戚风蛋糕的用料

黄豆戚风蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分开蛋黄和蛋白,蛋白装入无油无水干净容器中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄中加入色拉油,手抽搅打均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入细砂糖30克,搅打到蛋黄发白

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛后的黄豆粉和玉米淀粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀搅拌均匀,备用。烤箱预热180度

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加几滴白醋后,分三次加50克糖,电动打蛋器打发到有直立小尖角

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次取蛋白加入到蛋黄糊中,切拌均匀,入模轻震

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱下层,烤约38分钟,出炉后倒扣放凉脱模切件

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤熟的黄豆用料理机打到8分细,加放核桃打成粉末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出来过筛,稍粗的部分重复打碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再过筛一次,留细粉末备用

菜谱创建时间:2012-08-27 16:38:55
换个做法

黄豆戚风蛋糕的其他做法


胚芽戚风蛋糕(烫面法)
胚芽戚风蛋糕(烫面法)
5 人做过
APP查看详细教程
八寸戚风蛋糕
八寸戚风蛋糕
评分 7.9 1275 人做过
APP查看详细教程
超软烫面戚风蛋糕
超软烫面戚风蛋糕
评分 8.8 3102 人做过
APP查看详细教程

酸奶戚风蛋糕
酸奶戚风蛋糕
评分 7.9 3135 人做过
APP查看详细教程
斑马纹戚风蛋糕
斑马纹戚风蛋糕
评分 7.0 1890 人做过
APP查看详细教程
戚风蛋糕-无比细腻松软!
戚风蛋糕-无比细腻松软!
评分 7.9 1447 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


戚风蛋糕
戚风蛋糕
评分 8.1 5241 人做过
APP查看详细教程
果子学校红茶戚风蛋糕
果子学校红茶戚风蛋糕
评分 8.5 1546 人做过
APP查看详细教程
乳酪戚风蛋糕
乳酪戚风蛋糕
评分 8.4 5687 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


北海道戚风蛋糕
北海道戚风蛋糕
评分 8.1 7841 人做过
APP查看详细教程
抹茶戚风蛋糕
抹茶戚风蛋糕
评分 8.0 8422 人做过
APP查看详细教程
6寸戚风蛋糕(2蛋)
6寸戚风蛋糕(2蛋)
评分 8.5 29923 人做过
APP查看详细教程
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
评分 8.8 21792 人做过
APP查看详细教程
胚芽戚风蛋糕(烫面法)
胚芽戚风蛋糕(烫面法)
5 人做过
APP查看详细教程
八寸戚风蛋糕
八寸戚风蛋糕
评分 7.9 1275 人做过
APP查看详细教程