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酒蒸蛤蜊的做法
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酒蒸蛤蜊

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作者: 简单煮意
简单煮意

酒蒸蛤蜊的用料

酒蒸蛤蜊的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛤蜊泡盐水,使其吐净泥沙,然后洗净待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜、蒜切片,葱切成葱花、干辣椒用热水泡5分钟沥干,切段去籽

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅后倒入少许色拉油,下姜片、蒜片和干辣椒煸出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛤蜊下锅翻炒几下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入清酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖大火煮

步骤 7

煮至蛤蜊开口,淋一点生抽,放入一小块黄油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒几下,撒上葱花即可

菜谱创建时间:2012-08-29 18:06:14
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