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美味炒鸡块的做法
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美味炒鸡块

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

美味炒鸡块的用料

美味炒鸡块的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡肉切成小块,焯去血水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅烧热,倒入一小勺油润下锅,然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火翻炒一分钟左右,林入2大勺料酒,再翻炒均匀,淋入生抽4大勺

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老抽1大勺,翻炒均匀上色

步骤 5

从入适量开水(与鸡块1:1的量即可),大火烧10-15分钟左右,看到

步骤 6

汤汁基本烧开,撒上青红丝出锅装盘即可

美味炒鸡块的小贴士

1 如果觉得淡了可以再撒点盐,喜欢带点甜为的可以撒点白砂糖, 喜欢带香料味的可以在冲的开水的那步骤中再加入些香料,比如大料 花椒辣椒等; 2 鸡一定要选择嫩鸡,放养的嫩鸡更好。

菜谱创建时间:2012-07-16 17:14:46
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