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咖喱牛肉的做法
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咖喱牛肉

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作者: 夏天雪花
夏天雪花
侄子和侄女特别挑食,做什么都吃一点,光爱吃饭不吃菜,不知道是怎么回事,还特别爱吃辣的,可是愁坏了我妈,也愁坏了我。 可能是从小没有和我在一起的原因,不太符合口味,所以总是变着花样给两个小家伙做着吃,不过有时候也很不给面子,做的这道咖喱牛肉倒还是很爱吃,不但有肉还有菜,还能能汤汁拌米饭吃,小家伙们还很喜欢,可能是咖喱里面有辣的缘故,反正很给面子,吃了一大碗饭,真是不容易。

用料

咖喱牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切成和胡萝卜削皮切成小块,土豆在凉水中泡泡捞起备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切成丁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入清水,姜片大火烧开后改成小火炖1个小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热后放入黄油烧至溶化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱爆出香味,加入胡萝卜和土豆丁炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入咖喱块炒至均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炖好的牛肉块翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛肉汤炖至土豆熟即可

咖喱牛肉的小贴士

1、牛肉先炖后更加省事一些; 2、牛肉不要炖得太烂,还得和土豆一起炖,否则不能入味;

菜谱创建时间:2012-07-16 10:09:20
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