赣北百姓家里一道家常小菜#晚餐•2020年2月10日#
赣北百姓家里一道家常小菜#晚餐•2020年2月10日#
清炒芥菜头!
用的不是芥菜疙瘩而是带叶球芥菜,反正都是差不多的亲戚。加几片只有肥油的四川腊肉,小罗喜欢得不要不要的,第二天还在念叨说这个“芥末”好好吃!
中国很多菜欧洲没有,我给他解释后他总结出反正不是chou(十字花科菜比如白菜、小白菜、油菜、各种菜花等等),就是瓜(丝瓜、冬瓜、苦瓜 佛手瓜……)。这下又多了个moutarde(芥末),哈哈哈,什么雪菜、酸菜、榨菜、芥菜全是这一支的……
#晚餐•2017年4月30日#
芥菜芯炒烧猪肉😍 #午餐•2016年3月23日#
做的不错吧