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意大利脆饼的做法
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意大利脆饼

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作者: 爱家爱厨房
爱家爱厨房

意大利脆饼的用料

意大利脆饼的做法步骤

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步骤 1

熟花生米,熟杏仁和圣女果干先稍切碎待用

步骤 2

鸡蛋加糖和盐以及牛奶搅拌混合均匀至糖盐融化

步骤 3

泡打粉和低粉过筛加入鸡蛋混合液拌匀,加入花生米碎,杏仁碎,圣女果干碎拌匀捏成半拱的长条形(若太粘的话可以用少量手粉)

步骤 4

预热烤箱180度,入烤盘,中层25分钟左右至面胚变硬且表面微黄取出放凉

步骤 5

取出烤好放凉的面胚,用刀切成1cm宽面饼,把切面朝上,排在烤网上180度继续烤12分钟左右至烤干饼干中的水份。(若是烤盘的话到一半时间最好翻个面)

菜谱创建时间:2012-07-03 11:08:05
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