用APP打开
砂锅丸子汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

砂锅丸子汤

9213人浏览 549人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 红姨食坊
红姨食坊

砂锅丸子汤的用料

砂锅丸子汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜末放入肉末内

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入一勺盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量淀粉,增加肉馅的粘性

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入两个鸡蛋,使营养更加丰富,用筷子顺着一个方向,将肉馅搅拌至上劲

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加适量水,把灵芝片用水冲洗干净,放入锅内

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入一个八角和少许花椒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开,改为小火煮15分钟,把紫灵芝中的营养成分煮出来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将紫灵芝片捞出。下次煮汤还可循环使用,可以连续用2~3次

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小勺取一勺肉馅,做肉丸;也可以用虎口挤丸子,挤出的丸子更圆更漂亮一些

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅内,锅中始终要保持是沸腾的状态,开小火,这样下锅的丸子才更易成型

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将丸子依次下入锅内,用勺子撇去表面的浮沫

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丸子都浮出表面后,下入豆腐

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮7~8分钟,丸子就熟透了

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入适量绿甘蓝,根据自己的喜好可以放入各种青菜

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿甘蓝变软,放适量盐进行调味,再洒少许香菜,上桌即可食用

菜谱创建时间:2012-07-02 14:24:10
换个做法

砂锅丸子汤的其他做法


冬瓜汆丸子汤
冬瓜汆丸子汤
评分 8.2 1385 人做过
APP查看详细教程
大酱汤
大酱汤
评分 8.1 5229 人做过
APP查看详细教程
三汁焖锅
三汁焖锅
评分 8.1 1864 人做过
APP查看详细教程

酸菜鱼(不易失手)
酸菜鱼(不易失手)
评分 8.1 7255 人做过
APP查看详细教程
牛肉炖萝卜
牛肉炖萝卜
评分 8.2 1801 人做过
APP查看详细教程
四喜丸子
四喜丸子
评分 8.5 1484 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


西红柿牛腩土豆
西红柿牛腩土豆
评分 8.1 1582 人做过
APP查看详细教程
寿喜烧(日式牛肉锅)
寿喜烧(日式牛肉锅)
评分 7.6 2140 人做过
APP查看详细教程
腌笃鲜
腌笃鲜
评分 7.9 1728 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


山药玉米排骨汤
山药玉米排骨汤
评分 8.4 1583 人做过
APP查看详细教程
老丁的私房菜-番茄牛腩煲
老丁的私房菜-番茄牛腩煲
评分 8.3 3284 人做过
APP查看详细教程
三汁闷锅(黄记煌)
三汁闷锅(黄记煌)
评分 8.4 9070 人做过
APP查看详细教程
萝卜排骨汤
萝卜排骨汤
评分 7.8 4072 人做过
APP查看详细教程
石锅拌饭
石锅拌饭
评分 7.9 3298 人做过
APP查看详细教程
莲藕排骨汤
莲藕排骨汤
评分 7.8 1932 人做过
APP查看详细教程