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笋丁粽子的做法
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笋丁粽子

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

笋丁粽子的用料

笋丁粽子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备糯米,洗净后,放30分钟备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粽子叶放水中焯一下。这样比较好包

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将三张粽子叶一个叠一个头部稍剪平

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将粽子叶卷起,成锥形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放少点米

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许馅料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放少点米,再加少许馅料,最后用米填满

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部用手捏紧

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将粽子叶包起,呈三角形

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用多出来的粽子叶折叠走一圈

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用绳子扎紧

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入高压锅中,水没过粽子,用中火,水开后,煮20分钟左右。一小时后取出。如果没有高压锅,用普通锅小火1-2小时

笋丁粽子的小贴士

1、我看有很多人包粽子,有泡水,也有不泡水的。这根据各人口味而定。 2、粽子煮熟后,不要先取出来,泡一会儿再取出,更好吃。 3、粽子叶要水开后焯水一分钟,更容易包制。 4、咖喱笋丁馅是用肉爆香洋葱末,然后倒入咖喱块煮一会儿,再加入焯过水的笋丁制作而成。

菜谱创建时间:2012-04-16 22:32:06
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