粘底了，所以不成型了，铲起来散了，不过味道好吃，下次用不粘锅再试试
#午餐•2023年2月12日# 为了成型，这次中小火焖熟的最后倒扣进盘子里，比第一次做的好看一些
#午餐•2023年2月10日# 翻的时候散了一半儿，佩服作者能弄的那么圆
挺好的食材愣是做成黑暗料理了，味道也很好
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果然煎的顺序是有差别的，这次好很多，不散了
容易分离不成块，加番茄酱后好吃
#晚餐•2021年8月5日# 这蚵仔煎和我在外面吃的味道完全一样，太开心啦！
#晚餐•2021年5月16日# 台灣疫情嚴峻，不能出去吃夜市了，自己做也一樣美味，大家都要平安喔
#午餐•2021年2月13日#
#午餐•2020年6月21日#
很不错，用平底锅好一些
紅酱是好吃的关键可用台式甜辣酱（或辣椒酱）加上日式味增，加少许白糖加水煮沸再勾欠即可
用罐头蚵仔，和多余的肠粉糊做的。煎脆一点比较好吃。
Ivy2857
