草莓夏洛特的全部作品

草莓夏洛特

#蛋糕蛋糕🍰# 夏洛特蛋糕🎂

阿喔先生

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手指饼干的围边撒了糖粉，烤好是有鼓起来的糖脆皮的，但是拿起来做围边的时候全部碎掉渣了…导致饼干看起来表面坑坑巴巴…

muahahahah

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莓果香草夏洛特

第一次做，手指饼干不知道要切短一点，于是突出了一点高度，像座城堡
慕斯圈终于派上用场，直径21.5cm，用了22块饼干围边，底部大概12块

900g奶油奶酪全用了，其实应该买点奶油的，这样更轻盈点
#早餐•2022年11月12日#

Brooklyn8aby

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陌上·花儿

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自己做生日蛋糕的第七年，手艺似乎略有长进。#早餐•2022年4月14日#

落飘飞

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用了10克两片吉利丁用一丢丢牛奶化开，加到奶油里成品感觉偏软，不知道为什么

皮皮蛋饭

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手指饼干烤的时间太长， 弯不过来，部分断开了，不过影响不大（选择性忽视）哈哈哈

mizer

草莓夏洛特

我做失败啦！手指饼干偷懒用了中筋，烤出来有筋性是有韧劲的。加了果冻层全沉底了，慕斯倒是很清爽很好吃😄

王木木小铺

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新年蛋糕，蟹蟹小师傅的方子，我又在蛋黄里加了20g糖☺

爱吃饭的box

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#早餐•2020年12月28日# 今天是女兒9歲生日，每年都做生日蛋糕給她. 唯一缺點是裱畫嘴孔太大了，手指餅乾紋路不明顯，其他都很棒，好看又好吃. 多出來的慕斯液放杯子裡做了縮小版

種草拔草無限循環

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方子很棒！

青冥游鱼

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🍓买不到草莓
用树莓代替了
超级好吃❤️

NononononoZ

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斜杠不二

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参考了好几个方子，制作围边的蛋糕有点难度…

大头寻