凉拌素面

作者： 烩烩小厨

这个凉拌素面，制作起来超简单快捷，面条煮好，用凉拌汁一拌，马上就可以开吃了，而且味道很正，老公特喜欢吃。 这款面条可以依自已的喜好加上鸡蛋或是自已喜欢的食材，美味自已打造！

用料

• 李锦记凉拌汁 2大匙
• 面条 200克
• 油菜 几根
• 葱花 适量
• 朝天椒 适量
• 蒜头 2瓣
• 陈醋 1大匙

凉拌素面的做法步骤

步骤 1

锅内水煮开，将面条放进锅中煮熟

步骤 2

捞出后用凉开水过凉，控去水分

步骤 3

将面条放入碗中，撒上切碎的蒜头、倒上凉拌汁和陈醋

步骤 4

用筷子拌匀，放上烫熟的油菜心，撒上葱花和朝天椒即可

凉拌素面的小贴士

1、面条煮好后要过凉开水，这样面条才不至于黏成一团。 2、如果没有凉拌汁，可以用酱油、陈醋、花生油来代替，一样美味。

菜谱创建时间：2012-04-18 14:29:18