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孜然洋葱炒鸡胗的做法
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孜然洋葱炒鸡胗

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
很家常的一道快手小炒,味道超好,配米饭很下饭。 如果平时就喜欢孜然味道的,这个可不要错过哦,炒后的鸡胗脆脆的,配上洋葱和蒜苔,口感超好。

用料

孜然洋葱炒鸡胗的做法步骤

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步骤 1

鸡胗洗净,切片,洋葱切块。,蒜苔切断儿

步骤 2

炒锅中放油,七成热时放入葱、蒜末、姜爆香,然后放入鸡胗爆炒变白盛出

步骤 3

炒锅中放油烧热,下洋葱和蒜苔炒至变断生

步骤 4

倒入鸡胗翻炒,放入料酒、生抽、蚝油、盐

步骤 5

出锅时,加入孜然粉和孜然粒炒匀即可

菜谱创建时间:2012-04-18 15:53:07
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