酱烧鸡翅

作者： 烩烩小厨

对于厨房新手，其实有很多很简便的做法，一样可以做出诱人的美味，简单但美味不打折。 今天上的这道[酱烧鸡翅]，是我很喜欢做的一道菜，因为简单的步骤，简单的酱汁和鸡翅，十分钟的时间，就可以成就的一道美味菜，是不是很适合吃货的你呢？ 过程真的好简单，把鸡翅洗洗，和豉油鸡汁和水一起放锅内煮十分钟就可以享用了！

用料

• 鸡中翅 500克
• 李锦记豉油鸡汁 150毫升
• 清水 150毫升

酱烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净备用

步骤 2

将豉油鸡汁和清水混合，放锅内开大火煮

步骤 3

待豉油鸡汁煮开后，转中小火，将鸡中翅排放在锅中，盖上盖煮5分钟

步骤 4

5分钟后，将鸡翅转另一面，再煮5分钟，捞出沥干汁水摆盘即可

酱烧鸡翅的小贴士

1、因为豉油鸡汁内已含有盐、蚝油、酱油等调味料，咸味已经足够了，所以不用再加其它调味了，以免烧出来的鸡翅味太过于咸。 2、烧制的时候火候不宜过大，用中小火慢慢，这样才容易入味。 3、时间不宜过长，鸡中翅10分钟就可以了，如果是整个的鸡翅或是鸡腿，时间可以稍长一点点。

菜谱创建时间：2012-04-14 10:35:55