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枸杞叶炒鸡蛋的做法
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枸杞叶炒鸡蛋

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作者: 山林厨房
山林厨房

枸杞叶炒鸡蛋的用料

枸杞叶炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枸杞梗洗净放入沸水中焯烫1-2分钟(沸水中加1勺盐与1勺食用油),捞出过凉水,用手稍稍挤压一下以去除苦汁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋在碗中打散,红椒切成小丁与枸杞梗一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热倒入食用油烧至6成热,下入拌好料的枸杞梗,当蛋液周边结块时,立马铲动翻边(会颠锅最好)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枸杞蛋两面成熟即可关火

菜谱创建时间:2012-04-15 00:05:11
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