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草莓酸奶蛋糕的做法
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草莓酸奶蛋糕

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作者: 馨怡煮香香
馨怡煮香香

草莓酸奶蛋糕的用料

草莓酸奶蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸奶中加入橄榄油搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入一个蛋黄搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀一个蛋黄后再放入第二个,总共放四个

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉40g、玉米淀粉24g拌匀后筛入蛋黄糊中,将面粉与蛋黄糊翻拌均匀(要用铲子从盆底捞起面糊、倒下,象炒菜一样,不能转圈搅拌!)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

个蛋白加少许醋打致至丰富的细泡后,分次加入细砂糖,打至硬性泡发即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋青糊舀起三分之一放入蛋黄糊中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄糊全部倒入蛋青糊中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入八寸蛋糕模中,抬高蛋糕模摔落台面两次,震破大气泡

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱最下层放加水的烤盘,预热160度,中下层放烤网,放模,60分钟

草莓酸奶蛋糕的小贴士

做好的蛋糕切成小块,抹上自制的草莓酱,一款精致可口的下午茶点就完成啦。

菜谱创建时间:2012-04-18 18:22:31
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