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葱香土豆烙的做法
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葱香土豆烙

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作者: 颜色晓
颜色晓

用料

葱香土豆烙的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切细丝,最好用切的,不用刨的。土豆丝切好后,不要清洗,要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香葱切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少量油,烧到5成热的样子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀地撒入胡椒粉和食盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒入香葱,一直煎到晃动平底锅时土豆烙能整片顺滑地移动为止

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,煎到两面金黄。火候一直要中小火

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开成小块即可

菜谱创建时间:2012-04-20 23:44:41
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