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奶香白吐司的做法
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奶香白吐司

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作者: nee小木
nee小木

奶香白吐司的用料

奶香白吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后油法揉面至完全阶段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盆中发酵至原来的2.5倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成后取出面团轻压排气

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分割成3份,滚圆松弛15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入吐司盒进行第二次发酵

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发至土司盒约8分满

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,下层上下火约35分钟,出炉后需立即脱膜

奶香白吐司的小贴士

在烤制过程中看见表面上色差不多就要盖上锡纸

菜谱创建时间:2012-04-21 11:39:34
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