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凉拌芹菜金针菇的做法
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凉拌芹菜金针菇

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
超级简单的凉拌芹菜金针,家里正好有半个胡萝卜,我又随意搭配了一些,红白绿,清爽养眼,香芹口感清脆,金针菇滑溜、咸淡适中,入口凉凉的,还伴有芹菜特有的香气,吃下肚格外清爽舒服。

用料

凉拌芹菜金针菇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇洗净沥干水,芹菜去叶切断儿洗净,胡萝卜切洗净切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放水煮沸,加少许盐和植物油(这样焯出的菜颜色更艳丽),分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水(金针菇单独焯水,芹菜和胡萝卜可以一起焯水),焯水后放凉水中冲一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把焯好的金针菇、芹菜和胡萝卜放一个盆中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀即可

菜谱创建时间:2012-04-23 19:45:56
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