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牛油果色拉的做法
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牛油果色拉

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作者: 美妈
美妈
牛油果又名油梨,鳄梨、酪梨、奶油果,有“森林黄油”之美称。因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,因此,牛油果是一种集果、粮、油于一身的保健果品,成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果,许多国家都视为果中珍品。 牛油果的功效 降低胆固醇、降血脂,保护心血管、保护肝脏,保护子宫和子宫颈,改善发质。 牛油果的适用人群 1、牛油果富含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益;经常坐在电脑前的上班族应该多吃。 2、富含不饱合脂肪,十分有助于减少心血管方面的疾病发生。 3、含有接近20种维生素,矿物质和植物营养素。由于其密度,它是一种消化速度缓慢的食物,可以让你感觉饱,因此可以减少吃的数量,最终达到减少卡路里摄入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三,没有钠和胆固醇。当在饮食中增加牛油果时,您将能够减少热量摄入量,因此体重自然会降低。可以把牛油果作为每日的减肥营养菜单。 4、成熟的牛油果中含有30%的珍贵植物油脂--油酸,对干枯的头发有特殊功效。对于其它黯淡无光的头发也有很好的改善作用。

用料

牛油果色拉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备齐材料,洗净水果蔬菜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小番茄控干水分后对半切,紫甘蓝叶撕小片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果去皮切成块状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛油果对切轻旋后掰开取出果核后切成片状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有处理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入橄榄油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬切开后,挤入半个量的柠檬汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量盐及黑胡粉调味,拌匀就好

牛油果色拉的小贴士

1. 原方中是加洋葱的,美美不喜欢我省掉了。 2. 色拉并不局限于什么固定的食材,按自已喜欢的调整就好。 3. 芒果加入色拉中,味道很棒,口感香甜还有迷人的芒果香。

菜谱创建时间:2012-04-10 22:10:04
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