汤种大吐司 和面的过程太崩溃了，我的面粉可能不是太吸水～湿黏得我的两只手像长了蹼的鸭爪子😖😣全靠对美食执着的向往支撑着～有“信念”太重要了😛在抓狂与咬牙的拧巴中，我的汤种土司终于闪亮登场了😍组织细腻、柔软、富有弹性、拉丝效果棒棒哒☺方子很好，我用的是俄罗斯高粉，下次考虑减牛奶20克试试，但是原方子出来的成品真是太好吃了😋 夏小紫
汤种大吐司 冬天做面包真是个漫长的过程，没有面包机，完全靠自己的双手辛苦的揉面。用的汤种法，又不知道可不可以放冰箱里冷藏发酵，于是就用温水隔水发酵，用了整整半天，不容易啊，晚上拍照是硬伤，就这样吧，味道不错，汤种就是软和 猫甯甯
夏小紫
