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藕粉桂花糕

没有澄面,用了玉米淀粉,用玫瑰花酱代替了糖桂花,最后没有发起来,很瓷实。

Saimo Saimo
藕粉桂花糕

制作的步骤感觉一点都没错,除了有一点点粉粒没有和开以外,但是味道出乎意料的难吃,又酸,又硬,还嚼不动跟胶皮一样。发酵粉也不写明是酵母还是泡打粉,这方子不认真啊。

Pamona Pamona
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