用APP打开
洋葱烤脊骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

洋葱烤脊骨

4921人浏览 239人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 籁籁的博客
籁籁的博客

洋葱烤脊骨的用料

洋葱烤脊骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪脊骨冲洗干净,锅内坐水,小葱洗净挽葱结丢进去,生姜切一半拍松入锅,花椒粒取一半入锅,煮开锅后将猪脊骨下锅氽煮,水开二度后淋1小勺料酒下去,氽煮至血腥浮沫泛起后捞出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将氽煮后的猪脊骨温水冲净浮沫后放入砂锅中,加上适量清水,剩余生姜拍松入锅,香辛料:八角、桂皮、花椒粒用温水稍加浸泡淘洗干净放入锅中,大火煮开后转中小焖煮30分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制烤酱,大喜大原味烤肉酱3-4勺,蒜蓉香辣酱1勺、豉油1勺、黑胡椒碎1茶匙

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤酱搅拌均匀后与猪脊骨混合,腌制30分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洋葱洗净,切块后掰成片,平铺在垫有锡纸的烤盘上,撒上椒盐,淋上少许白雪葡萄籽油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的猪脊骨铺在洋葱上面,放入预热200度的烤箱,上下火烤至脊骨肉金黄焦香(约20分钟)即可。其间需翻面加刷酱料1次

菜谱创建时间:2012-07-24 20:23:50
换个做法