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香椿苗拌核桃仁
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作者:
馨怡煮香香
香椿苗的味道和香椿如出一辙,口感上还要清爽与香嫩,在维生素C的含量上远远高于香椿本身,还防癌、抗氧化。
用料
香椿苗
核桃仁
姜
葱
蒜头
小红尖椒
生抽
食盐
醋
香椿苗拌核桃仁的做法步骤
步骤 1
香椿苗去除根部洗净备用
步骤 2
核桃用温水浸泡半个小时取出沥干
步骤 3
蒜,姜剁成末、葱切成小葱花
步骤 4
再加入生抽、食盐、醋调味即可
步骤 5
将香椿苗与核桃放入一大盆中,加入调好的酱汁拌均匀即可
菜谱创建时间:2012-07-24 20:00:28
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