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抹茶漩涡吐司的做法
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抹茶漩涡吐司

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作者: 蓝冰滢
蓝冰滢

抹茶漩涡吐司的用料

抹茶漩涡吐司的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉制2种面团。方法和普通甜面团一样,揉到面团扩展后,加入盐和黄油,揉到出膜,基础发酵1小时,膨胀到2-3倍

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两种颜色的面团排气,分割,滚圆,静止15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白色面团擀成长方形,2边碾开在案板上,绿色面团擀成稍小的长方形,铺在白色面团上,从短边的一头卷起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盒,2次发酵1小时,到烤盒8分满,175度烤35-40分钟

菜谱创建时间:2012-07-18 21:14:42
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