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香蕉鸡蛋饼的做法
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香蕉鸡蛋饼

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俊良老妈-双双

香蕉鸡蛋饼的用料

香蕉鸡蛋饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉扒皮,放入料理机

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入白糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打均匀,这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入碗内

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入面粉适量

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入面粉适量,搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅子烧热,倒入少许油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面糊,晃动锅子,使其均匀沾满锅底

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

查看边缘,成金黄色,即可翻面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开一根香蕉,放入饼内

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起,即可

香蕉鸡蛋饼的小贴士

1、熟透的香蕉营养价值更好,口感更好,所以尽量挑选表皮有黑色斑点的香蕉。 2、各种食材的比例差不多就行,不需要太精确,我这个也就是个参考。 3、蛋糊也具有良好的流动性,不能过于黏稠,否则饼皮过厚,不易成熟,容易糊。 4、锅底放油,一定不能多,少许不粘锅子即可。 5、面糊倒入,晃动锅子,使其均匀粘满锅底,边缘呈金黄色,用铲子轻轻揭离锅底,翻面即可。 6、不喜欢里面裹香蕉的,可以省略。

菜谱创建时间:2012-07-18 20:15:45
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