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凉拌海螺的做法
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凉拌海螺

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

凉拌海螺的用料

凉拌海螺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将海螺放入水中煮熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青红椒切成丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟的海螺从水里捞出用牙签将肉从壳里剔出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挑出来的螺肉去掉尾部的黄和绿色筋切成片装盘

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将食用油放入容器中烧热

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海螺肉上调入生抽和胡椒粉,铺上青红椒丝,倒入烧滚的热油拌匀即可

凉拌海螺的小贴士

海螺要完全煮熟吃才好,螺肉上那绿色的筋要去除,不然吃起来会觉得麻麻的 将青红椒均匀的铺在表面,多浇一勺热油让调料更好的散发出味道, 拌的调料也可按个人口味增加,这次我只放了生抽和少许胡椒粉

菜谱创建时间:2012-07-11 16:58:20
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