炝炒豆芽的做法

炝炒豆芽

2 人做过

豆芽很适合春天吃,绿豆芽易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,搭配上韭菜,胡萝卜很是有营养,适合春天吃。做这道菜,要大火快炒,不超过3分钟,吃的就是脆劲。

作者: 塞北主妇
塞北主妇
打开 APP 收藏菜谱

炝炒豆芽的用料  

炝炒豆芽的做法步骤

将做法保存到手机
  • 绿豆芽掐去两头,洗净;韭菜择去黄叶,洗净,切寸段;胡萝卜洗净,切丝

  • 炒锅置火上,放油烧至5成热,放入花椒爆香,盛出花椒

  • 依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐,快速翻炒几下,出锅即可

菜谱创建时间:2012-03-27 14:31:36

炝炒豆芽的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单