用APP打开
什锦鸡菜煲的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

什锦鸡菜煲

86人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: xcf
xcf

什锦鸡菜煲的用料

什锦鸡菜煲的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

山根放入滚水煮软,捞起滴干水每只切开二件

步骤 2

云耳用清水浸软洗净放落滚水中煮五分钟捞起滴干水;葱切二寸长;玉米笋、菜胆、胡罗卜切丝; ②鸡去皮,洗净抹干水斩块,加腌料腌十分钟,泡油;下油二汤匙爆香姜、葱,下鸡兜匀下酒二茶匙,熄火 ③在煲内下油一汤匙,下云耳、山根、玉米笋、菜胆、胡罗卜丝,加入调味煮滚,再煮片刻勾芡

步骤 3

下鸡及姜葱兜匀煮滚

步骤 4

用另一煲煲饭熟后倒入鸡煲,再稍煲片刻,原煲上台

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:31
换个做法
还有263种做法,这就去看 >>