白菜炖冻豆腐

作者： 花开成海

用料

• 大白菜
• 冻豆腐
• 肉
• 粉条
• 葱
• 姜
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 鸡精

白菜炖冻豆腐的做法步骤

步骤 1

白菜洗净后切宽条

步骤 2

肉切片，葱姜切片

步骤 3

冻豆腐切小方块

步骤 4

热锅凉油下肉片

步骤 5

肉变色后注入料酒，生抽

步骤 6

加入葱姜，13香煸炒经几下

步骤 7

注入清水大火烧开

步骤 8

烧开后加入冻豆腐

步骤 9

加入粉条转中火

步骤 10

紧接着加入白菜，炖至白菜软烂，出锅5分钟前加入盐，临出锅加鸡精即可

菜谱创建时间：2012-03-23 22:07:24