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翡翠白玉羹的做法
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翡翠白玉羹

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作者: 非非小屋
非非小屋
荠菜入菜大都作为辅料,一般很少作为主料,但我这次打算用荠菜作为主菜,要让咱家的餐桌上弥漫着春天的清香,再加入小蘑菇,做成一道翡翠白玉羹如何? 荠菜又叫护生草、枕头草、清明草等,是一种常见的野菜。

用料

翡翠白玉羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荠菜剪掉根,择掉老叶清净干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干水分、剁成碎叶备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹味菇剪去根部洗净备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜洗净、去皮后剁成胡萝卜碎备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内入汤倒入蟹味菇煮熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入荠菜碎叶略煮片刻,最后撒上胡萝卜碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入湿淀粉勾玻璃芡

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量的盐和鸡精即可

菜谱创建时间:2012-03-23 22:41:59
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