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葱香鲜肉大馄饨的做法
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葱香鲜肉大馄饨

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作者: 依依美食
依依美食
馄饨,是我家喜欢的早餐之一,特别是冬天,我尤其喜欢煮馄饨这一类带汤的早餐,热乎乎的吃上一碗,整个人都暖和起来。今天的馄饨是纯肉馅的,特别香,因为我加了秘密武器---炒香的白芝麻。

用料

葱香鲜肉大馄饨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉剁成肉末,加入姜蓉、盐、生抽、蛋清、葱花向着同一个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

方向搅拌至起胶,搅拌过程中根据需要分次加入适量水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅中加入炒香的白芝麻

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀成为馄饨馅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一块馄饨皮,中间放入一份肉馅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在馄饨皮的一端抹点水,这样容易粘起来不会漏馅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹了水的那边向上对折,稍压紧一下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把馄饨的左、右两个下角抹点水后粘合

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样一个大馄饨就完成了。(好像没说明白,哈哈)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次包好馄饨,可以整盘放进冰箱冷冻至硬后,再分装成自己喜欢的分量,这样每次拿一包出来煮就很方便啦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开一锅水,放入馄饨,煮开后加入一碗凉水,再煮开后开盖

步骤 12

煮至全部浮起既可

步骤 13

煮馄饨的时候,另起一锅,煎蛋切成蛋皮丝,加入清水、紫菜

步骤 14

煮熟后放葱花、盐调味即可装碗,煮熟的馄饨直接捞起放入紫菜蛋

步骤 15

丝汤里即可

菜谱创建时间:2012-03-24 00:04:51
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