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山药子排煲的做法
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山药子排煲

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

山药子排煲的用料

山药子排煲的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将子排清洗干净,冷水入高压锅,加入4倍清水,加入葱蒜和两大勺,料酒(1大勺=15ML)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子(不要全盖),大火烧开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撇去浮末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新盖好盖子,加上阀门,检查好阀门的通畅性,然后转中火开始压10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压10分钟后关火,等泻气

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开加入山药和胡萝卜块,加1小勺盐(1.5克),然后盖好,等上气后再压3分钟,关火。自然泻气后就可以盛出来吃了。非常的酥了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃之前可撒点葱花等增香调味

山药子排煲的小贴士

1.本来只准备了山药,正好身边有胡萝卜,就又加了点,又增色又增营养的,味道也不差,满好的。 2.高压锅手动泻气的话很危险,记得阀门不可朝向自己方向翘起哦,要侧向。 3.一般中大火压的话15分钟可以压酥了。但是水要适当放多点,以免压好水都干了。

菜谱创建时间:2012-03-24 00:25:27
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