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清蒸鱼片的做法
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清蒸鱼片

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作者: 小瓶子AJ
小瓶子AJ

清蒸鱼片的用料

清蒸鱼片的做法步骤

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步骤 1

买回来的鱼片,用清水冲洗一下,沥干多余的水分以后,在鱼身上均匀的撒些海盐,然后把鱼片摆在盘里

步骤 2

姜切丝,把姜丝铺在鱼片上

步骤 3

葱白切丝,铺在鱼片上

步骤 4

小米辣切碎,零零散散的撒在鱼片上

步骤 5

最后在鱼片上淋一点点香油,用保鲜膜把鱼片盖住

步骤 6

蒸锅里水开后,放入鱼,蒸7分钟,关火后焖8分钟

步骤 7

出锅后淋上美极鲜酱油或者蒸鱼豉油即可

菜谱创建时间:2012-03-24 15:53:18
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