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肉桂蓝莓玛芬的做法
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肉桂蓝莓玛芬

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南半球的小猫
蓝莓玛芬是最经典的玛芬之一了,方子大同小异,我喜欢加入了肉桂的香气,让人觉得满足。 做法非常简单,没有任何烘培经验的朋友做起来也完全没有问题。

用料

肉桂蓝莓玛芬的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有topping的材料用手混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成粗颗粒状备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化放凉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往融化的黄油里加入牛奶,鸡蛋,蛋黄,香草精搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉,盐,糖,泡打粉混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把粉类加入步骤1的液体里面,搅拌均匀(不要过度搅拌)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热190摄氏度,同时将蓝莓拌入面糊里

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面糊放进muffin模子里(如有需要请事先铺纸或者抹油);然后把事先准备好的topping撒在表面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤大约20分钟(根据实际情况调整时间)

菜谱创建时间:2012-03-24 17:23:45
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