
太好吃了,特别香,当面条浇头最好吃!!今天吃撑了
太好吃了,特别香,当面条浇头最好吃!!今天吃撑了
味道不错,糖放多了,有点甜了,下次改进
标记一下好吃
好吃
感觉味道淡了点,我用的辣椒不够辣
个人觉得豆豉有点多,掩盖了牛肉的味道,下次少放点。其他都很好。
经常做,我的改良版:热油~放牛肉粒~炸熟~加老干妈油制辣料豆豉少许+韩式辣椒酱少许+熟花生米+泡发后的香菇末+黑木耳末+一点酱油、糖、白芝麻调味,出锅!
放咸了点
做很多次了,牛肉部位要选嫩的这样才好吃,这次选的是吊龙部位,我家不怎么能吃辣,用的就是图中3种酱各一勺,加点酱油,盐,白糖的改良版,家人爱吃就好!
相当不错👍
味道很好,孩子喜欢吃!
好次!感谢楼主分享的方子。心得:牛肉炒熟后会缩水很多;要不停的翻炒,挺费胳膊;甜面酱看个人喜好适量放,我放多了,所以略略有点甜味;没有黑豆豉,用辣黄豆酱替代了,味道也不错。加了香菇。
不错,牛肉要炒很久,大块的还拿出来剁碎