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芒果溜鱼片的做法
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芒果溜鱼片

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作者: 随心随意
随心随意

芒果溜鱼片的用料

芒果溜鱼片的做法步骤

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步骤 1

洗净鱼肉,沥干水分,细盐料酒腌制,上糊

步骤 2

芒果去皮切稍厚的片

步骤 3

水开后下鱼片汆烫,七八分熟即可捞起

步骤 4

再起一油锅,爆香蒜片,倒入半饭碗开水,下料酒、胡椒粉,少许盐,鸡精,随即放入鱼片、芒果

步骤 5

沿着锅边淋入几汤匙水淀粉,轻晃动锅,料汁裹上鱼片和芒果即可撒葱花关火出锅

菜谱创建时间:2012-03-24 19:07:34
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