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粉蒸鱼的做法
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粉蒸鱼

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作者: 83小钟
83小钟

粉蒸鱼的用料

粉蒸鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草鱼去掉主刺,把鱼身斜切片成厚片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加姜,料酒,生抽,盐,蒸鱼豉油,胡椒粉拌匀,腌15分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒸肉米粉,加食用油拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘。入开水锅,中大火蒸10分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花即可

粉蒸鱼的小贴士

1.成品的蒸肉米粉本身有调味料,所以在腌鱼片的时候,料都不要太多以免过咸。 2.食用油的量则可以稍大些,否则米粉会偏干,影响口感。

菜谱创建时间:2012-03-24 19:22:02
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