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桃酥的做法
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桃酥

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
今天的这两款饼干,可以说是中式点心中经常会做到的。 当然也不可少的用到了小苏打。其中的黄油可以用猪油来代替。也可以用植物油,但这三种油做出来的效果也有所不同。

用料

桃酥的做法步骤

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步骤 1

20度黄油加入糖粉打发至膨松

步骤 2

再分次加入植物油打至发白

步骤 3

低筋面粉加入小苏打过筛

步骤 4

黄油中加入粉类按压成面团

步骤 5

分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼

步骤 6

烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多

菜谱创建时间:2012-03-24 19:41:24
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