用APP打开
春笋荠菜炒虾仁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

春笋荠菜炒虾仁

1.0万人浏览 712人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
臻妈美食厨房

春笋荠菜炒虾仁的用料

春笋荠菜炒虾仁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

明虾去头剥壳,剔除泥肠后挤干水分,调入少许盐、鸡精、料酒、胡椒粉及生粉抓匀腌制10分钟备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放水烧开后加入荠菜氽烫30秒捞出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春笋切薄片;荠菜彻底挤干水分后切成碎末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油烧热后放入虾仁滑炒至变色捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用余油接着放入春笋煸炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍后加入荠菜末一同翻炒,放入适量盐、鸡精

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入虾仁一起翻炒至完全成熟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有食材拌匀后,加入小半碗生粉水勾薄芡即可

春笋荠菜炒虾仁的小贴士

1、春笋切去根部老头口感才鲜嫩; 2、荠菜热水里氽烫后捞出可放到冷水下过凉后用手彻底挤干水分再切成末; 3、最后一步勾薄芡可入味且颜色好。

菜谱创建时间:2012-03-25 22:38:43
换个做法

春笋荠菜炒虾仁的其他做法


红烧鲈鱼
红烧鲈鱼
评分 7.7 1139 人做过
APP查看详细教程
油焖虾
油焖虾
评分 8.5 2080 人做过
APP查看详细教程
地三鲜
地三鲜
评分 8.0 1433 人做过
APP查看详细教程

清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹
评分 8.2 1195 人做过
APP查看详细教程
秋葵炒蛋
秋葵炒蛋
评分 6.9 1459 人做过
APP查看详细教程
三色炒虾仁
三色炒虾仁
评分 7.9 7688 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


香辣蟹
香辣蟹
评分 8.1 2393 人做过
APP查看详细教程
红烧带鱼
红烧带鱼
评分 8.1 8498 人做过
APP查看详细教程
清炒西兰花
清炒西兰花
评分 7.4 2068 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


木须肉
木须肉
评分 8.1 5914 人做过
APP查看详细教程
香菇油菜
香菇油菜
评分 7.7 1544 人做过
APP查看详细教程
豉汁烤鱼
豉汁烤鱼
评分 7.8 2250 人做过
APP查看详细教程
水煮鱼片
水煮鱼片
评分 7.9 1819 人做过
APP查看详细教程
红烧鲈鱼
红烧鲈鱼
评分 7.7 1139 人做过
APP查看详细教程
油焖虾
油焖虾
评分 8.5 2080 人做过
APP查看详细教程