韩式辣椒酱炒鱿鱼

作者： 塞北主妇

让鱿鱼平反对健康有益的一道开胃下饭菜

用料

• 鱿鱼
• 韩式辣椒
• 青红椒
• 洋葱
• 酱油
• 盐
• 胡萝卜

韩式辣椒酱炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

青红椒洗净，去蒂和籽，切菱形块

步骤 2

洋葱洗净，切块；胡萝卜洗净，切块

步骤 3

鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块

步骤 4

韩式辣椒酱用温水调成糊状，少加点盐和白糖，搅拌均匀

步骤 5

把鱿鱼卷在开水锅里焯一下，捞出

步骤 6

炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入蒜片爆香

步骤 7

放入青红椒块、洋葱块翻炒几下

步骤 8

倒入辣椒酱、鱿鱼卷，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2012-03-26 01:14:19