大蒜头烧黄鳝段的做法

大蒜头烧黄鳝段

3 人做过

作者: tony小屋
tony小屋
打开 APP 收藏菜谱

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 先把黄鳝洗干净,清理好内脏,用开水烫一下,这样切成段比较容易

  • 把大蒜头事先要蒸熟的啊,要不然是很难烧熟的

  • 把老姜切成姜丝

  • 开始热锅,放入色拉油

  • 放入姜丝煸炒出香味

  • 放入黄鳝段

  • 放少量的料酒

  • 加入点酱油

  • 放入已经蒸熟的大蒜头

  • 加水,大火继续烧

  • 不要忘了最后加点白糖,放入鸡精,口味自己调整哈

菜谱创建时间:2011-04-12 15:30:45

大蒜头烧黄鳝段的其他做法

作者的其他菜谱