
放了啤酒去焖,好入味
放了啤酒去焖,好入味
加了点洋葱,也很不错
没有焖40分钟这么久,把时间放到炒之后焖,炒的螺味道不入味,后面焖了才入味的。
最后一张有恶心到你嚒… 其实真的很好吃我做的这道酒香炒螺…
去壳炒更美味了 #晚餐•2015年10月9日#
味道鲜美 棒棒哒~#午餐•2015年7月26日#
味道很赞
香辣炒螺,爽爆了
倒油下冰糖翻炒几下,倒入田螺继续翻炒然后加入生姜片倒料酒与葵香翻炒,如有辣椒就更好,然后加入清水淹没田螺即可。大火烧,出锅前加点盐,然后转小火煮几分钟,最后大火收汁,盛盘。再撒上现磨胡椒〜好吃到爆的酒香田螺就好啦!这个方法我自创,味道我觉得很OK 哈哈〜
倒油下冰糖翻炒几下,倒入田螺继续翻炒然后加入生姜片倒料酒与葵香翻炒,如有辣椒就更好,然后加入清水淹没田螺即可。大火烧,出锅前加点盐,然后转小火煮几分钟,最后大火收汁,盛盘。再撒上现磨胡椒〜好吃到爆的酒香田螺就好啦!这个方法我自创,味道我觉得很OK 哈哈〜