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红糖豆腐戚风的做法

红糖豆腐戚风

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作者: 风雨太阳花
风雨太阳花

用料

红糖豆腐戚风的做法步骤

步骤 1

打发蛋白至硬性发泡,糖分三次加入

步骤 2

A里除面粉外,其它的用低档打匀

步骤 3

然后筛入面粉,切拌匀

步骤 4

然后1/3蛋白糊挖到蛋黄糊里拌匀

步骤 5

然后把拌匀的蛋黄糊全部倒入蛋白糊中

步骤 6

切拌均匀

步骤 7

倒入8寸模具

步骤 8

度烤60分钟。出炉倒扣后至凉切开

菜谱创建时间:2012-07-11 12:04:50
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